年轻的(土反)卷庆太在美食的圣地．银座持续修业中。当他开始要以寿司职人的身分崭露头角时，却被卷入某事件，这让他决定要离开银座，成为「渡职人」……。过着身带一把菜刀流浪各地的每一天，旅途的前方不断的有「食的邂逅」。从日式料理、西洋料理、中华料理到甜点，(土反)卷庆太将不局限于寿司的「味道」发挥到极致！！人气作品「绮罗罗的寿司」番外篇，正宗〝食〞漫画！！
过着身带一把菜刀流浪各地的渡职人．(土反)卷庆太----------。大阪的什锦烧、仙台的牛舌料理、川越的鳗鱼料理、别府的拿波里面等等，为求更上一层楼的美味，热情男性的旅程正在进行中！！人气作品「绮罗罗的寿司」番外篇，正宗〝食〞漫画！第二集！！
身带一把菜刀，流浪各地的渡职人．坂卷庆太。他在北边的大地----------北海道邂逅了足以改变自己命运的邪道寿司职人．龙博章……！他们两人以螃蟹握寿司，展开了赌上性命的激烈战鬪！！其他还有东京的蒙布朗、信州的小笼包等等，坂卷继续走在洋溢着美味与人情味的「味之道」、「男子汉之道」的上头！！话题沸腾中的超正宗〝食〞漫画！第三集！！
追求至高的美味而四处流浪的渡职人．坂卷庆太———。有一生只有一次的相遇，也有跟怀念的人们的再次重逢……。超越了料理类别的范畴，充满了创意和工夫的食物让众人吃到会弹舌！就在某一天，坂卷搭上了来路不明的豪华客船，遇到了穷途末路的危机。接着是令人震撼的结局……!!让男人着迷的男子汉．坂卷，令人看得入迷的堂堂完结篇!!
完结